به گزارش کاسپین، آغاز پخت نان با گندم کامل بدون سبوس گیری با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار و معاون بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با همکاری اداره کل غله و خدمات بازرگانی گیلان در ۵ واحد نانوایی همزمان اجرا شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان درباره برنامه کشوری پخت نان کامل در این استان گفت: پخت نان کامل گندم در چهار نانوایی رشت و یک نانوایی لاهیجان اجرایی شد و به زودی در یک نانوایی بندرانزلی هم اجرا خواهد شد.
صالح محمدی با بیان اینکه نان کامل, محصول گندم کامل بدون سبوسگیری است افزود: نان کامل با سبوس از استاندارد و کیفیت لازم برخوردار است و نقش مهمی در سلامتی دارد.
وی با بیان اینکه قیمتگذاری آرد کامل از سوی دولت در حالتهای مختلف یارانهای اعلام شد و در نخستین نشست کارگروه آرد و نان قیمت نان کامل که از کیفیت بسیار مطلوب برخوردارست تعیین خواهد شد تصریح کرد: در حال حاضر نان با پخت کامل در ۵ نانوایی گیلان با همان قیمت نان عادی به فروش میرسد.
نان سبوس دار خواص دارویی برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، سرطان روده و کم خونی را داراست و برای تنظیم سیستم گوارشی و رفع یبوست بسیار مفیدست و هیچ مادهای با آن برابری نمیکند و به دلیل دارابودن فیبر بالا برای تنظیم و کاهش وزن بسیار کاربرد دارد.
استان گیلان ۳ هزار و ۸۰۰ نانوایی دارد.
کد خبر:
32656
